Norcia
Situada en el borde de la fértil llanura de Santa Scolastica, rodeada por un vasto círculo de estribaciones, la ciudad de Norcia conserva intactas las murallas medievales que la rodean sin ocultarla.
Sus numerosos productos típicos (trufas, embutidos, quesos y lentejas) son excelentes y reconocidos y pueden adquirirse en las numerosas tiendas del centro.